【痛经】

什么是痛经

妇科病人最常见的症状之一。周期性的经期疼痛是常见的并且发生于大多数月经周期。痛经常为绞痛并伴有下背部痛、恶心、呕吐、头痛或腹泻。

那怎么样去缓解痛经呢和治疗痛经呢？今天就随着小编来看看痛经的时候，该吃什么呢？

1山楂红枣汤

红糖：健脾、益气、补血

食材用料：

山楂2个、大枣6个、生姜4片、红糖

菜谱做法：

1.大枣洗净，去核，从中间切开。

2.山楂洗净，去核，切块。

3.锅中放入500ml的水，把大枣放进去。

4.把切好的山楂放进去。

5.再放入姜片。

6.开中火开始煮，水开后，改小火煮10分钟。

7.把红糖放进去，红糖起到暖身驱寒的作用。

8.用勺子搅拌均匀，盛碗中，趁热服用就可以。。

2桔皮土鸭萝卜汤

桔皮：健脾、燥湿化痰

食材用料：

土鸭1/4只、萝卜1只、桔皮少许、盐3克、料酒5克、姜3片、胡椒粉

菜谱做法：

1.鸭肉斩件，锅烧热，倒入鸭子用中火翻炒至无血水。

2.倒入料酒，加姜片，炒香。

3.加入清水，开大火，加盐把鸭汤烧至呈奶白色，约需要10分钟，撇去浮沫。

4.把萝卜去皮切成丝备用。

5.把煮至奶白色的鸭汤移至砂锅中，加入胡椒粉，开小火慢炖1小时。

6.加入萝卜丝和桔皮丝，再煮10分钟即可。

3榴莲班戟

牛奶：富含蛋白质

食材用料：

低筋面粉80克、牛奶250克、鸡蛋2个、细砂糖35克、植物油15ML、淡奶油200克、榴莲肉200克

菜谱做法：

1.将低筋面粉过筛，加入150克牛奶，混合成面糊。

2.鸡蛋加入35克细砂糖，搅拌至砂糖融化，加入余下的100克牛奶，混合均匀。

3.加入植物油搅拌均匀。

4.将面糊和牛奶鸡蛋液混合。

5.将面糊的混合物过筛。

6.平底锅烧热后，转小火，不用放油，直接盛1勺面糊倒入平底锅中，快速转动使面糊在平底锅中铺匀。

7.小火煎约一到2分钟至表面凝固，不用翻面，直接用铲子铲出来。

8.依次煎好所有的饼皮，装在碟内放凉备用（我用的20CM的不沾锅，大约可以煎10个饼皮）。

9.取一块榴莲内放案板上。

10.取出榴莲核。

11.把榴莲肉切成块。

12.淡奶油打至全发。

13.将煎好的薄饼放在干净的案板上铺好，放上一层打发的淡奶油。

14.放上一块榴莲肉（如果喜欢奶油口味的，可以再加一层打发的淡奶油）。

15.把一边折起来。

16.再把另一边也折起来，完全把馅包在里面。

17.包成方型就可以了。

4紫背天葵滑肝尖

紫背天葵：利水、解毒

食材用料：

紫背天葵500克、嫩猪肝尖200克、姜一块、米酒两勺、生抽两勺

菜谱做法：

1.猪肝放入流动水中浸泡一小时，分三次将浸泡的血水倒掉。

2.然后切成厚薄均匀的三角形，再次冲洗干净，后用米酒，生抽，一小勺淀粉抓匀，腌制10分钟。

3.锅中放入黑麻油，8成热时放入姜丝或姜片，爆炒至姜皮成焦黄色，取出。

4.放入腌制好的肝尖，热油迅速爆炒至肝尖变色，马上盛出。

5.余油将红凤菜炒熟，加入适量盐，用筷子翻炒均匀。

6.倒入肝尖，沿锅边烹入一勺米酒。

7.马上翻炒出锅即可。

5当归盖饭

当归：补血、活血、润燥

食材用料：

大米1碗、猪肉100g、当归一小把、胡萝卜一个、洋葱半块、土豆一个、盐、鸡精、胡椒粉

菜谱做法：

1.锅中加入一大碗水，放入洗净的当归开始煮（此时用电饭煲蒸上米饭）。

2.煮到剩多半小碗即可，连渣一起盛出备用。

3.猪肉洗净，切成肉丝。

4.洋葱切块，土豆、胡萝卜洗净去皮，切丝。

5.锅中放油烧热，倒入切好的肉丝。

6.不断翻炒，炒至肉变色。

7.倒入切好的洋葱、土豆丝和胡萝卜丝。

8.翻炒几下，倒入当归汁和里面的当归片。

9.放入盐、鸡精和胡椒粉调味儿。

10.接着不停的翻炒，炒熟。盛出米饭，倒入米饭上即可。

6凉拌苦菜

白糖：富含碳水化合物

食材用料：

苦菜300克、蒜汁1勺、芝麻仁1小把、盐2小勺、白糖半勺、海南黄灯笼椒辣酱1小勺、麻油、食用油1勺

菜谱做法：

1.苦菜洗净，摘取老根茎黄叶。

2.沸水中放入1勺油和1勺盐，倒入苦菜焯水。

3.焯过水的苦菜放入凉开水中泡10——20分钟。

4.将苦菜从凉开水中捞出，用手挤抓，把苦菜汁的苦味滗出。

5.将苦菜一根根分开，放入大碗内，倒入盐、糖、蒜汁拌匀后静置，使其入味。

6.临吃前，撒上芝麻仁，淋上芝麻油，再拌上海南黄灯笼椒辣酱增味，吃时，拌开这些料即可。

7玫瑰露

水600ml、怀正玫瑰50克

菜谱做法：

1.称取怀正玫瑰花蕾50克。

2.放入清水中冲洗一下，洗掉表面的灰尘。

3.把洗净的玫瑰花蕾捞出来。

4.分成3等份。

5.锅中加600ml的水。

6.取一份玫瑰花蕾放进锅里，用小火煮。

7.一直煮到玫瑰花蕾变色，把花蕾捞出来。

8.再放入第二份玫瑰花蕾，继续用小火煮。

9.煮至玫瑰花蕾变色，把花蕾捞出来，这个时候的水是浅红色的。

10.接着放入第三份玫瑰花蕾，继续用小火煮。

11.煮至花蕾变色，捞出来，此时煮出来的水是深红色的，玫瑰花露就煮好了。

12.把煮好的玫瑰花露用滤网过滤一下，凉凉后，倒入干净无水滴的玻璃瓶中。

8茴香羊肉饼

羊肉：益气、扩张血管

食材用料：

羊肉300克、鸡蛋1个、盐1克、生抽3克、蚝油3克、米酒3克、淀粉、黄油10克、色拉油少许、茴香

菜谱做法：

1.羊肉洗净，用刀剁成肉末，入料理碗中，加入盐、生抽、蚝油、米酒，并磕入一只鸡蛋，用筷子拌匀，顺同一个方向搅打5分钟，静置入味。

2.茴香用刀切去根蒂部，取嫩茎。

3.再把茴香嫩茎放入清水中冲洗干净，沥干备用。

4.沥干后的茴香切成碎末。

5.将茴香末放到入味的羊肉中，混合拌匀。

6.再加入适量的淀粉，搅打均匀。

7.取出模具，用刷子沾色拉油，在模具表面刷上一层油防粘。

8.再将茴香羊肉末放到模具上，压实成饼状。

9.在每个羊肉饼上切成薄片的黄油。

10.入预热200度的烤箱烤制30分钟。

温馨提示

痛经患者平时饮食应多样化，不可偏食，应经常食用些具有理气活血作用的蔬菜水果，如荠菜、洋兰根、香菜、胡萝卜、橘子、佛手、生姜等。身体虚弱、气血不足者，宜常吃补气、补血、补肝肾的食物，如鸡、鸭、鱼、鸡蛋、牛奶、动物肝肾、鱼类、豆类等。

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