花菜营养高、口感好，做成干锅花菜，入口微辣，脆爽入味，下饭神菜，简单快手，用高颜值的法格多功能锅5分钟就能在家做出好吃的干锅花菜！

By 爱烘培的紫君

• 散花菜 500g
• 杏鲍菇 1个
• 胡萝卜 1个
• 青椒 2根
• 韭菜 50g
• 大葱 1根
• 大蒜 1头
• 干辣椒 2个
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 3勺

1、准备好所有食材，花菜洗净切小块，杏鲍菇、胡萝卜切片，青椒韭菜、大葱切条；

2、法格家用多功能料理锅选择diy模式，深锅盘内倒入适量的食用油，油热后加入大蒜、干辣椒爆香，加入青椒、大葱翻炒；

3、加入杏鲍菇、胡萝卜、花菜翻炒均匀，倒入料酒，盖锅盖焖3分钟，加入韭菜、生抽、蚝油翻炒均匀

4、即可出锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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