【组成】厚朴、枳壳各15克，香附10克，川芎6克，猪肘100克。
【做法】猪肘去毛，洗净；四种药材压碎，放入纱布袋中；将处理好的材料放入锅中，加入适量水，武火煮沸后，转至文火，煮至猪肘软烂，除去纱布袋，加盐调味即可。
【用法】佐餐食用。
【功效】疏肝解郁，用于治疗黄褐斑。
中医认为，黄褐斑主要是由于肝失条达，郁久化火所致，所以又称为“肝斑”。
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金楠东
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